La Roti: verdadeira festa para o paladar

by | Jun 21, 2019 | Menu & Cia | 0 comments

Uma viagem pela culinária argentina para todos os gostos

Texto por Gabriela Gazzana
Fotos: Fabrício photos

Ah, a gastronomia argentina! Rica em sabor, aroma, pratos típicos e cheios de história! Para a nossa felicidade, moradores da Praia do Rosa, o La Roti chegou em dezembro do ano passado, com os argentinos Lucas Berlingeri, Juan Ignácio Rodriguez e Ruben Pompa. Lá, nossos hermanos proporcionam uma experiência gastronômica desde carnes até as pizzas, de massas a sobremesas, e mostram a linda união entre Brasil e Argentina que acontece na cozinha.

 

Uma visita de dar água na boca, literalmente. Sabores diferenciados e singulares. A proposta do La Roti é de que ao visitá-lo, os clientes conheçam um pouco sobre a culinária portenha e comam bem, gastando pouco. E acreditem: é bem isso mesmo!

Nós provamos:

– Tortilla de Batata – clássica (R$ 17): Semelhante a nossa batata suíça, recheada com cebola. Ótima opção para acompanhamento ou prato principal. Independentemente do objetivo, experimente, pois vale a pena!

 

– Milanesa Fugazzeta – frango (R$ 32): A Milanesa é um bife fininho, empanado em ovo e farinha de pão e frita. A Fugazzeta é um clássico na Argentina, composta por mussarela e cebola. Uma combinação aromática de sabor extremamente agradável. Porção generosa para uma pessoa e ótima para duas.

 – Milanesa Napolitana – carne (R$ 35): A Napolitana já é nossa conhecida, preparada com mussarela + molho de tomate + tomate natural + presunto. Todas as opções de milanesas vêm com acompanhamento e nós optamos pela batata rústica.

– Pizza Fugazzeta e Mussarela (R$ 30): Um pouco diferente da pizza brasileira: bastante mussarela e uma massa mais grossa e alta. Com 10 fatias, é um pedido que não tem erro. Sabores tradicionais da Argentina, recheio, alegria! Vale muito e já sinto saudades!

 – Burguer Gringa (R$ 20): Tem burguer lá também? Meu amigo, lá a variedade é encantadora! Experimentamos o Gringa: 180gr carne bovina + bacon + cebola caramelizada + ovo + molho barbecue. Bacon crocante, hambúrguer temperadinho, boa quantidade de batata.

– Sanduíche de Milanesa Portenha – carne (R$ 25): Pão no estilo sírio, de massa bem fininha, recheado com alface + tomate + cebola + milanesa). É tudo uma delícia! Um prato um pouco mais leve e que satisfaz!

– Vinho Samchen Merlot (R$ 56): Por lá, ótimos e exclusivos rótulos trazidos de adegas menores da Argentina, de alta qualidade. 

– Flan com doce de leite (R$ 10): Lembra bastante o nosso pudim, mas seu preparo é diferente. É óbvio que o doce de leite não poderia ficar de fora desse menu, e cá está ele! Excelente sobremesa por um valor muito acessível.

 Para os loucos por futebol: Todos os jogos de times argentinos são transmitidos no La Roti.

La Roti
Estrada Geral Rosa/Ibiraquera, ao lado da Padaria & Café Sereias – com estacionamento no local
Abre de quinta a domingo, das 19h às 23h.

Fone:  (48) 99645.5223 – opção de tele-entrega.

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