Poke Havaiano na Praia do Rosa
Por Gabriela Gazzana
Fotos: Fabrício Photos
POKE HAVAIANO NO ATELIER DO AGAVE
Novidade na área!
Agora o Atelier do Agave conta com mais uma opção saborosa para os adeptos da culinária nativa havaiana. O poke, excelente alternativa para o verão, vai muito bem tanto como aperitivo quanto prato principal. São três opções de sabores preparados pela Cheff Glaucia Galvani: salmão, kani e cogumelo salmão (boa pedida para os vegetarianos), servidos crus com temperos, legumes e frutas. A ideia é que todos os ingredientes sejam orgânicos, priorizando sempre pela qualidade e frescor.
Nós provamos:
Poke de Salmão: R$ 25
Poke de Cogumelo Salmão: R$ 20
Poke de Kani: R$ 15
- todos acompanham: arroz japonês, pepino, manga, cebola roxa, cream cheese e temperinho verde.
Porções bem servidas e de extremo bom gosto, com equilíbrio dos temperos e ingredientes, fazendo com que todos os sabores brilhassem.
Não tenha dúvidas na hora de escolher um poke havaiano; corre para o Atelier do Agave!
Atelier do Agave
Estrada Laudelino A. Teixeira, 1000 – Campo D’Una – Próx. ao Mercado Corbari
Instagram: @atelier_do_agave
Whats: 48 99150.6209
