Esse Bixoo: Do Bom dia ao Boa noite

by | Aug 26, 2019 | Menu & Cia | 0 comments

Pequenino, animado e transbordando delícias

Por: Gabriela Gazzana
Fotos: Fabrício Photos

Adoramos conhecer lugares novos e cheios de opções no cardápio e, desde junho deste ano, o Rosa ganhou uma nova opção de gastronomia bem praiana: Esse Bixoo serve tapiocas, crepiocas, crepes, hambúrgueres e refeições, além de sucos naturais e drinks. Os criadores são os queridos Rodrigo Padilha e Laurem Rusch, com o apoio do Luiz Henrique Padilha, todos gaúchos e moradores da Praia do Rosa há alguns anos. Rodrigo conta que a sua ideia era passar três dias nesse paraíso relaxando. Os três dias se transformaram em 5 anos e hoje é aqui que ele se sente em casa.

A proposta do espaço é daquelas que a gente adora: desde café da manhã até refeições completas, como ala minuta (servida todos os dias). Além do atendimento direto ao público, eles também montam cestas de café da manhã para pousadas da região que não oferecem esse serviço, e as entregam na hora combinada.

Nós provamos:

– Hambúrguer de contra filé (R$ 18): contrafilé ao molho de mostarda e mel + cebola caramelizada +  alface americana + tomate + queijo. Somos caçadores de hambúrguer e esse nos encantou. O molho ficou sensacional e na medida certa, para que ambos os ingredientes brilhassem igualmente.

 

– Tapioca Esse Bixo (R$ 23): carne de panela desfiada + rúcula + mussarela + tomates secos. Aqui o recheio é levado a sério. A carne de panela é daquelas que nos desliga do mundo por causa do tempero e dá a certeza de que foi preparada com muita dedicação! Uma opção leve e que satisfaz por completo! 

 – Tapioca Nutella (R$ 18): Pensa em um doce recheado de Nutella. Mas pensa com vontade. É Nutella para todos os lados. Uma excelente ideia para quando bater aquela vontade de um doce. Aproveite e peça também um café preto para acompanhar. Nutella e café preto  ficam imbatíveis!

– Tapioca Mumu (R$ 18): Banana, Doce de Leite e Canela. Uma tapioca aromática e suave. A mistura desses ingredientes já é bem conhecida, então não há dúvidas do quão saborosa é. A tapioca de lá é exclusiva, pois a farinha é feita por eles! 

 – Suco de Laranja com Acerola (R$ 9): Uma das minhas combinações preferidas de suco! As duas frutas se completam e, para quem gosta de sabores mais cítricos, é uma ótima escolha!

– Caipira de Morango (R$ 15): Morango e seu poder de sedução… Servida com bastante gelo e bastante fruta. Os adoradores de drinks mais docinhos fazem a festa com essa caipira! 

 *Eventualmente organizam jantares especiais e promoções!

Esse Bixoo

Av. Porto Novo (Estrada Geral da Praia do Rosa) – quase esquina com a Rua da Pousada Inka – Fone: (48) 99170.1805
(com tele-entrega na região)

Abre de segunda a segunda: durante a semana, das 9h às 22h. Final de semana, das 9h às 00h

Para seguir: